Over half the world’s population could rely on food imports by 2050 – study

alimentar-ou-toxinfeccao-alimentar-1-335Potsdam Institute projection suggests population growth would increase imported food, even without climate change

Kate Ravilious, guardian.co.uk, Tuesday 7 May 2013

Tomatoes from Spain, olive oil from Italy, plums from Chile, salmon from Alaska and green beans from Kenya – how often might some of these ingredients end up in your basket? In the UK most people’s shopping trolleys contain a significant proportion of imported foods. But could these foods be grown and produced at home? Which countries are capable of food self-sufficiency? A new series of maps shows which countries could feed their entire population, and which countries are limited by lack of land or water. Continue lendo

Alimentos para comer ou jogar fora?

desperdicio2Esther Vivas, Publico, 1 de janeiro de 2013

Vivemos em um mundo de abundância. Hoje se produz mais comida do que em nenhum outro período na história. A produção alimentar se multiplicou por três desde os anos 60, enquanto que a população mundial, desde então, somente se duplicou. Há alimento de sobra. Mas 870 milhões de pessoas no planeta, de acordo com indicações da FAO, passam fome e 1 milhão e 300 mil toneladas de alimentos são desperdiçadas anualmente no mundo, um terço do que se produz. Alimentos para comer ou para jogar fora, esta é a questão.

No estado espanhol, de acordo com o Banco de Alimentos, são jogados fora, a cada ano, 9 milhões de toneladas de alimentos em boas condições. Na Europa este número aumenta para 89 milhões, de acordo com um estudo da Comissão Europeia: 179 quilos por habitante e por ano. Um número que, inclusive, seria muito superior se o referido relatório incluísse também os resíduos de alimentos de origem agrícola gerados no processo de produção, ou os descartes de pescados jogados ao mar. Realmente, calcula-se que na Europa, ao longo de toda a cadeia agroalimentar, do campo aos lares, até 50% dos alimentos saudáveis e comestíveis se perdem. Continue lendo

Crise Alimentar: Os Jogos da Fome

Esta terça-feira comemora-se o Dia Mundial da Alimentação, mas o planeta sofre uma crise alimentar com consequências sobre a nossa saúde a as nossas vidas.

Esther Vivas, Esquerda.net, 16 de outubro de 2012

A crise alimentar chicoteia o mundo. Trata-se de uma crise silenciosa, sem grandes títulos, que não interessa nem ao Banco Central Europeu, nem ao Fundo Monetário Internacional, nem à Comissão Europeia, mas afeta 870 milhões de pessoas, que passam fome, segundo indica o relatório ‘O estado da insegurança alimentar no mundo 2012’, apresentado esta semana [09/10] pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). Continue lendo

Oxfam alerta para o agravamento da crise alimentar

Entidade aponta que mudanças climáticas elevarão os preços dos alimentos, que devem pelo menos dobrar nos próximos 20 anos, fazendo com que as famílias mais pobres tenham que gastar 75% do seu rendimento em comida.

Fabiano Ávila, CarbonoBrasil, 6 de setembro de 2012

Segundo dados da Secretaria Nacional de Defesa Civil, 1.123 cidades brasileiras, reunindo mais de oito milhões de pessoas, estão a enfrentar a pior seca dos últimos 30 anos, que pode estender-se até 2013. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) já teria inclusive reduzido a estimativa para a produção de grãos deste ano, o que vai contribuir para a alta dos preços dos alimentos não apenas no Brasil, mas em todo o planeta. Continue lendo

Un tribunal para los pueblos del maíz

Silvia Ribeiro, La Jornada, 22 de octobre de 2011

El 21 de octubre se inauguró el capítulo México del Tribunal Permanente de los Pueblos (TPP), con la presencia de miembros de esta prestigiosa institución internacional, heredera del Tribunal Russell, instancia creada para juzgar los crímenes contra la humanidad cometidos en la guerra de Vietnam y posteriormente, en las dictaduras latinoamericanas. En la inauguración participaron representantes de las decenas de organizaciones populares, comunidades y movimientos sociales de México, que han ido construyendo colectivamente las bases del expediente que se desarrollará en los próximos dos años bajo el título general Tratados de libre comercio, guerra sucia, impunidad y derechos de los pueblos. Continue lendo

Food Safety for Whom? Corporate Wealth vs. People’s Health

GRAIN, May 15, 2011

The steady stream of scandals, outbreaks of disease and regulatory crack-downs that is part and parcel of the industrial food system has made food safety a major global issue. Our growing reliance on corporate food and farming concentrates and amplifies risk in new and unprecedented ways, at scales never seen before, making intervention more necessary than ever to ensure that food does not make people sick. But behind all of the talk and action lies another agenda. Continue lendo

Cómo creó Goldman Sachs la crisis alimentaria

Frederick Kaufman, Foreign Policy / Rebelión, 10 de mayo de 2011. Traducido para Rebelión por Jorge Aldao y revisado por Caty R.

No culpe del alza de los precios de los alimentos al apetito de los estadounidenses, a los crecientes precios del petróleo o a los cultivos modificados genéticamente. Wall Street tiene la culpa de los precios, que crecen en espiral, de los alimentos. Continue lendo

Ocho mitos sobre la crisis alimentaria actuali

Con el mercado hemos topado, amigo Sancho

Vicent Boix, Rebelión, 10 de mayo de 2011

Un accidente nuclear, unos bombardeos de la OTAN y un Bin Laden después, y sigue subiendo el número de hambrientos. De hecho, desde el verano pasado los precios de los alimentos no han dejado de crecer hasta alcanzar valores récord en 2011. El punto de ignición se originó con la disminución de las cosechas de cereales en algunos países exportadores, que se transformó en una reducción de la oferta que espoleó el incremento de los precios. Para garantizar su propio abastecimiento y poder defenderse del aumento, estas naciones limitaron sus exportaciones lo que constriñó más aún la oferta generando más tensión y alzas en el mercado, a la vez que el caos se iba expandiendo a otros alimentos. Continue lendo

Aumento do preço dos alimentos “é a maior ameaça aos pobres de todo o mundo“

A afirmação é de Robert Zoellick, presidente do Banco Mundial. Este organismo aponta para uma subida em Março de 36% dos preços dos bens alimentares em relação a 2010. Subida do preço dos alimentos em mais 10% pode empurrar para a pobreza extrema mais 10 milhões de pessoas.

Esquerda.net, 15 de abril de 2011

Os mais recentes números do Índice dos Preços Alimentares do Banco Mundial (BM), divulgados na passada quinta-feira, apontam para uma subida de 36 por cento dos preços dos bens alimentares, próximo do máximo histórico registado pelo BM de 2008. Os dados evidenciam também a manutenção da volatilidade dos preços.

“É a maior ameaça aos pobres de todo o mundo: os elevados e voláteis preços alimentares”, alertou Robert Zoellick, presidente do BM, em conferência de imprensa.

Este responsável considera que os últimos números divulgados “contam uma história cruel e persistente, de uma pressão esmagadora sobre os pobres” e, apesar de não serem a causa directa dos protestos no Médio Oriente e norte de África, são um “factor agravante” destes.

Zoellick alertou também para o facto de uma subida do preço dos alimentos em mais 10 por cento poder empurrar para a pobreza extrema mais 10 milhões de pessoas, que passarão a dispor de menos de 1,25 dólares por dia. Uma subida de 30 por cento implicaria, por sua vez, mais 34 milhões de pessoas na pobreza.

Desde Junho do ano passado, a escalada do custo dos alimentos já empurrou 44 milhões de pessoas para a pobreza. Uma das propostas avançadas pelo Banco Mundial para contrariar esta realidade passa pela diversificação da produção para além dos biocombustíveis, de modo a prevenir que milhões de novas pessoas sejam empurradas para a situação de pobreza, devido ao aumento do preço dos alimentos.

La soberanía alimentaria como alternativa

Esther Vivas, 7 de abril de 2011

La globalización neoliberal, en su trayectoria por privatizar todos los ámbitos de la vida, ha hecho lo mismo con la agricultura y los bienes naturales, sometiendo al hambre y a la pobreza a una inmensa parte de la población mundial. Hoy se calcula que en el mundo hay 925 millones de personas hambrientas, según datos de la FAO, cuando, paradójicamente, se producen más alimentos que nunca en la historia. Continue lendo

Para impedir uma nova crise alimentar

Jim Harkness,  IATP / Carta Maior, 24 de março de 2011

Quando os preços globais dos alimentos atingiram um pico, entre 2007 e 2008, 100 milhões de pessoas entraram no contingente dos famintos, que ultrapassou pela primeira vez na História a marca de 1 bilhão de seres humanos. Agora, apenas dois anos depois, vivemos outra alta, e é provável que mais fome esteja à espreita. Continue lendo

La crisis alimentaria golpea de nuevo

La especulación alimentaria y la ‘petrodependencia’ como detonantes

Esther Vivas, 24 de marzo de 2011

La amenaza de una nueva crisis alimentaria es ya una realidad. El precio de los alimentos ha vuelto a aumentar alcanzando cifras récord, en una escalada creciente y consecutiva de precios desde hace ocho meses, según informa el Índice de la FAO para los Precios de los Alimentos de febrero de 2011, que analiza mensualmente los precios a escala global de una cesta formada por cereales, oleaginosas, lácteos, carne y azúcar. El Índice apunta a un nuevo máximo histórico, el más elevado desde que la FAO empezó a estudiar los precios alimentarios en 1990. Continue lendo

Fome: Fazer a opção pelo pequeno é sonhar grande

Leonardo Sakamoto, Blog do Sakamoto, 14 de março de 2011

Jacques Diouf, presidente da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), alertou hoje para o risco de uma crise alimentar nos países em desenvolvimento semelhante à que ocorreu entre 2007 e 2008 devido ao aumento no preço da comida. Enumera entre motivos, o aumento no preço do petróleo, utilizado não apenas no transporte mas intensivamente na produção de fertilizantes. Continue lendo

Eco-agricultura pode duplicar a produção alimentar em 10 anos

Baseado numa extensa revisão da literatura científica recente, um estudo das Nações Unidas apela a uma viragem fundamental para a agroecologia como forma de expandir a produção alimentar e melhorar a situação dos mais pobres.

Esquerda.net, 13 de março de 2011

“Até este momento os projectos agroecológicos têm mostrado um aumento de 80% no rendimento médio das culturas em 57 países em desenvolvimento, com um aumento médio de 116% para todos os projectos Africanos”. Continue lendo

El hambre de ganancias infla el precio de la comida

Belén Carreño, Público, 8 de marzo de 2011

Fondos de alto riesgo acaparan toneladas de un producto para disparar su precio. Un tercio de los ingresos de Goldman Sachs procede de las materias primas.

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Vandana Shiva – The Impact of Globalization on Food and Water

Talk by Vandana Shiva author of “Water Wars: Privatization, Pollution, and Profit” speaking on “The Impact of Globalization on Food and Water” given July 28, 2002 at Kane Hall, University of Washington, Seattle, WA.

Contra la apropiación global de tierras

“No son las ONGs las que mueven a la gente, es la desesperación la que las moviliza”, afirmaba un activista por la tierra camboyano contando la experiencia de los aldeanos de Boeung Kak, [1] a quienes expulsó de sus tierras su propio gobierno para dejar paso al beneficio empresarial.

Gisele Henriques, The Guardian, 21 de febrero de 2011

Historias de este género se oían por doquier en el Foro Social Mundial celebrado la pasada semana en Dakar, Senegal. El foro, que celebraba su décimo aniversario este año, convocó a representantes de organizaciones de la sociedad civil, movimientos sociales y sindicatos de más de 123 países. Entre ellos se encontraban presentes activistas por los derechos de tierras y pequeños agricultores, reunidos para relatar y condenar la irrestricta apropiación de sus tierras.

La apropiación de tierras ha surgido como asunto candente en el foro de este año. El fenómeno se define como la posesión y/o control de un volumen de tierra para la producción comercial o agroindustrial, que resulta desproporcionada en tamaño en relación a la tenencia media de tierras de la región. Los casos que encontramos en Madagascar, República Democrática del Congo, Malí, India, Brasil y Mozambique ilustran que el fenómeno es generalizado y las consecuencias pueden ser funestas. La inversión en tierras procedente del exterior para garantizar el suministro de alimentos y biocombustibles, la especulación y extracción de recursos son los mayores impulsores de este fenómeno. Continue lendo

O aumento dos preços dos alimentos afunda 44 milhões de pessoas a mais na pobreza

O alívio nos preços das matérias-primas foi um reflexo da crise que se evaporou. Desde junho, ao menos 44 milhões de pessoas passaram à pobreza devido ao aumento dos preços dos alimentos, e outras várias dezenas de milhões correm o risco de engrossar este número.

Público, 15 de fevereiro de 2011

O Banco Mundial lançou nesta segunda-feira esta advertência às vésperas da reunião que terão os ministros de Finanças do G-20 neste fim de semana em Paris. A crise alimentar foi o principal catalisador das revoltas nos países árabes, e foi incluído in extremis nas agendas dos dignitários internacionais, que temem que o mal-estar se estenda a outros países em desenvolvimento. Continue lendo

Preço de alimentos tem maior alta em 21 anos, diz FAO

Lisandra Paraguassu, O Estado de S.Paulo, 4 de fevereiro de 2011

O Fundo das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, na sigla em inglês) divulgou ontem que o índice FAO de preço dos alimentos, baseado em uma cesta de commodities, alcançou o seu maior valor desde 1990, quando foi criado. De acordo com a organização, esse é o sétimo mês seguido de alta e, entre dezembro e janeiro houve um acréscimo de 3,4% no preço dos alimentos.

Todas as commodities monitoradas pela FAO tiveram aumento em janeiro, sendo a única exceção a carne. Os produtos com maior custo foram o açúcar e os grãos. No entanto, o maior aumento foi o dos laticínios. De acordo com economistas da organização, não há sinais de reversão desses aumentos e aumenta a probabilidade de risco alimentar nos países mais pobres. No entanto, a própria FAO reconhece que a boa safra de grãos registrada nos países em desenvolvimento tem feito com que os preços internamente tenham ficado abaixo das médias internacionais. Continue lendo

How Can We Feed the World and Still Save the Planet?

Underinvestment and market failures have trapped many countries in a vicious cycle of low productivity and exposure to price hikes, says Olivier de Schutter, the UN special rapporteur on the right to food

Madeleine Bunting, The Guardian, January 22, 2011

Food has become subject to one of the sharpest global debates, with rising anxiety about how the world’s growing population is going to feed itself. Increasingly, Olivier de Schutter, the UN special rapporteur on the right to food, is establishing himself as one of its key protagonists with an unapologetically radical agenda. Continue lendo